Песто

Популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Наиболее часто подают к пасте, с крекерами, используют при приготовлении супов и лазаньи, или просто намазывают на хлеб. Время приготовления: 15 мин.

дальше

Греческий картофельно-чесночный соус

Этот удивительный соус, который в Греции называют «скордалия», вообще-то больше всего похож на остренькое чесночное картофельное пюре с ярким ароматом оливкового масла. Но все же это соус, просто очень густой, и есть его нужно в соответствующих количествах. […]

дальше