Суп-пюре из овощей «Веселая компания»

Очень простой рецепт супчика на каждый день. Можно экспериментировать с разными овощами. Время приготовления: 45 минут.

Суп-пюре из овощей "Веселая компания"
Тип: Первое блюдо
Ингредиенты
  • 200 г замороженной овощной смеси;
  • пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
  • сливочное масло или сметану.
Приготовление
  1. В кипящую воду положите замороженную овощную смесь, отварите овощи до мягкости.
  2. За 5 минут до готовности добавьте мелко нарезанную зелень.
  3. Достаньте овощи, протрите через сито, добавьте в пюре бульон, заправьте сметаной или маслом.

 

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оцените рецепт:  

Изображения добавляются только в формате JPEG