Брокколи с черносливом

Эффектный салатик для любителей брокколи. Время приготовления: 35 минут.

Брокколи с черносливом
Тип: Салат
Ингредиенты
  • брокколи - 300 г;
  • чернослив - 100 г;
  • болнарский перец - 2 шт.;
  • укроп;
  • петрушка;
  • сметана - 100 г;
  • сок одного лимона;
  • чеснок - 4 зубчика;
  • майонез (лучше домашний) - 2 ст. л.;
  • соль - по вкусу;
  • перец - по вкусу;
  • сахар - по вкусу.
Приготовление
  1. Брокколи оставьте в соленой воде на 30 минут.
  2. В это время чеснок смешайте с солью, перцем, сметаной и майонезом.
  3. Порежьте зелень, перец и чернослив. Добавьте разделенную на соцветия брокколи.
  4. Залейте соусом и перемешайте.

 

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оцените рецепт:  

Изображения добавляются только в формате JPEG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.